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2026年4月30日 星期四

雅致盆景

參觀完古廟後,路過一家小餐廳,被裡面的

盆景擺設吸引到,又拍攝起來。最後還吃了

他家的雞扒煎雙蛋、雲吞麵和喝了生椰拿

鐵。

2026年3月13日 星期五

口岸食坊

特意光顧口岸樓上的 Food court,吃了蝦

腸和魚飯,手打檸檬茶好喝,蝦腸賣相欠

佳,味道還算不錯,加了醬汁,有誠意!

2026年2月28日 星期六

麻辣燙

麻辣燙這種美食起源於四川省樂山市,近年

在廣東等地也逐漸流行,當然調味也會迎合

當地人的口味,像我這種不太吃得辣的也不

用猶豫,可以選擇微辣湯。食客享用麻辣燙

的流程形式不一,有自行在冷櫃內選擇食

材,大概包括冷凍食物、海鮮、肉類和蔬菜

等,然後交給店家放進不同味道的湯鍋裡面

燙熟,當中大概有麻辣、麻茄等湯,辣度可

提出要求。此外也有讓客人在菜單內點選食

材等形式。印象中,我第一次接觸麻辣燙竟

然是在韓國。

2026年1月31日 星期六

腸粉

腸粉是我喜愛的美食之一,每當人在他鄉

時,尤其懷念這一道美食。吃腸粉我喜歡下

齊所有的醬料,油、醬油、甜醬、麻醬和辣

醬全都要下,還要加芝麻,品味腸粉令有無

比幸福的感覺。

P1 紅米腸不是我的至愛,放在開頭只因它

   上鏡。

2025年12月14日 星期日

餐桌上的蔬果


蔬果在餐桌上的角色千變萬化,可以伴碟裝

飾、配肉類烹調、製作伴肉類或純粹蔬果的

沙律、做蔬果汁等等,也是料理中構成色、

香、味效果不可缺少的一員。

2025年12月1日 星期一

別緻美食

前天略過麵店和茶餐廳,光顧一家擺設和食

物都比較別緻的小店,來一次別緻的體驗。

P1 柚子鰹魚冷素面,湯中有冰塊,情況跟

那次在韓國吃的冷面相似,有點兒不適應。

2025年10月18日 星期六

茶餐廳

由本地盛行之茶餐廳文化可聯想到此類食店

數量之多,其供應的餐點中囊括粉麵飯,有

些甚至還有粥,觀其一般餐牌列出的食品有

百多至二百餘款,令人驚訝其雪櫃內食材種

類和數量之多以及快煮手們的功力!

本博文中圖1至3分別是豬扒包、牛尾湯,餐

蛋公和焗豬扒飯,都是茶餐廳食品中的經

典。

2025年9月22日 星期一

特色粵點

 

現代經營點心店,要創作一些新款式,才能

吸引到食客去嚐鮮和打卡,最近光顧一家店

出品的其中一些點心都很有特色。

P1 兔子椰汁糕

2025年9月4日 星期四

中式菜餚

 

華人社會家庭聚會通常都吃中菜,所以中式

酒樓比西餐廳用膳氣氛更要熱鬧。中菜尤其

是粵菜對我而言感覺十分美味,每次出外旅

游,心中總會思念家鄉的菜,像蝦餃、腸

粉、雲吞麵、乾炒牛河…

2025年8月13日 星期三

餐廳裡的敞篷車

 

敞篷車又稱開篷車,這家餐廳的古董車等擺

設很別緻,顧客享用美食之餘還可打卡。

2025年7月14日 星期一

三度訪橫琴


自從輕軌橫琴線開通以來這是第三次來到橫

琴,乘公交車瀏覽了一遍河邊的景色後,又

再次往大廣場進午膳,這次也是吃中餐。

2025年6月28日 星期六

2025年6月8日 星期日

童聲機械人

往珠海拱北拍照,首先在拉麵店吃了午餐,

拍得累了,再到快餐店吃下午茶,該店的兩

台機械人不斷來回穿梭,吱吱喳喳地說著童

語,讓客人彷彿置身幼稚園,十分逗趣。

2025年5月31日 星期六

2025年4月22日 星期二

展場外的美食

離開「三星堆」的展場後,來到美食中心,

發現各款食品都很吸引,要不是還有其他地

方要去拍攝,就在這兒解決午餐也不錯。

P1-P2 可愛的冰糖葫蘆