2025年12月14日 星期日

餐桌上的蔬果


蔬果在餐桌上的角色千變萬化,可以伴碟裝

飾、配肉類烹調、製作伴肉類或純粹蔬果的

沙律、做蔬果汁等等,也是料理中構成色、

香、味效果不可缺少的一員。















10 則留言:

  1. 回覆
    1. 歡迎 afon 光臨分享 ❗️週日快樂 🍅🌽🥭

      刪除
  2. 🐰 《美食的五維度:色、香、味、形、意》, 食物給予視覺魅力 ✎先以色誘人✐ 🌈 🤣

    回覆刪除
    回覆
    1. 說得真好!謝謝 Judith 的雅評 🍅🌽🥭

      刪除
  3. 我由細到大都好鍾意生食蕃茄仔😋

    回覆刪除
  4. 回覆
    1. 一見五顏六色的蔬果便開心 🍅🌽🥭

      刪除
  5. 我多年前替小朋友生日做鮮果沙律,用多颜色生果拼湊彩色擺設,好開心啊。

    回覆刪除
    回覆
    1. 鮮果沙律顏色美得捨不得吃 🍅🌽🥭

      刪除